lauantai 30. tammikuuta 2010

Lipaston etsimistä

Lähdimpä kirpputorille lipastoa etsimään. Pitäisi löytää lipasto ja luopua hoitopöydästä, eipä löytynyt lipastoa, mutta muuta kyllä:

Peili, huippukuntoinen. Enpä vaan tiedä mihin tämän laittaisin, ehkäpä pääsen muuttamaan uuteen asuntoon ja sieltä löytyisi paikka tällekin..



Menninkäiselle nukke. Pottakin löytyi, mutta sitä en viitsi kuvata. :)



Punainen Marimekon purkki ja Aarikan purkki, kuvaan otin tuon vaalean Marimekon purkin, se on löytynyt jo aiemmin.



Ja kuvissa taustalle näkyvä täkkikin löytyi tällä reissulla, jotain siitä ajattelin tuunata. Täkkitakki minulle on tulossa erilaisesta täkistä, joten tätä tuskin takiksi teen. Mitä itse tekisitte täkistä?

Uunikasvikset


Niin perusresepti, mutta niin maistuvaa!
Tofukastikkeen kanssa vallan loistavaa.

Ohjetta tästä:

Bataattia
Parsakaalia
Sipulia
Lanttua
Porkkanaa

Mausteeksi:

Suolaa
Sokeria
Öljyä
Paprikajauhetta
Valkosipulia
Mustapippuria


Kuori ja pilko juurekset, lisää mausteet. Määristä en osaa sanoa, kun aina tulee erikokoinen satsi niin laitan sen mukaan, kokeilemalla löytyy!
Ja se tofukastike, sen ohje tässä:

Tofukastike grillivihanneksille tai lohkoperunoille

* 1 pkt pehmeää silken tofua
* 2 rkl sinappia
* 1 tl sokeria
* 0,5 sitruunan mehu
* 2 rkl oliiviöljyä
* 2–3 rkl chilikastiketta
* 2 valkosipulin kynttä murskattuna

Sekoita sauvasekoittimella kaikki ainekset tasaiseksi kastikkeeksi.

Lisää tarvittaessa suolaa.


Ja ei muuta kuin herkuttelemaan! Itse voisin syödä tätä vaikka joka päivä, jos sen joku muu tekisi, tai jos olisi lisäkäsipari vahtimassa Menninkäistä.

Toissapäivänä matkalla Vii Voaniin ostamaan tofua kävelin kirppiksen ohi ja ikkunasta näin froteepotkareita, ei muuta kuin ympäri ja sisällä. Ihanuuksia löytyi ja osa jäi sinne roikkumaan, en viittiny ottaa kun oli sellaisia mitä meillä jo on. Toivottavasti löytävät hyvän kodin. Mutta niistä mitkä matkaani tarttuivat aion tehdä postauksen, jahka kameran akussa on virtaa.

Pastaa ja soijaleikkeitä.

Tässä lupaamani postaus soijaleikkeleistä, kaurakermapastan ohje löytyy chocochilistä. Ja soijaleikkeiden paketista. Edelleen totean että bloginihan on vain apinointia, heh.. Sentään mainitsen kenen jutuista kyse, kunnia sille kelle se kuuluu!

tiistai 26. tammikuuta 2010

Käsityökärpänen puraisi


Ehkä joskus osaan ottaa kunnollisia kuvia kamerallani. Tässä otos makuupussista, idea on ryöstetty jostain. Kuollaksenikaan en muista mistä, jostain blogista kuitenkin. On näitä monetkin kai tehneet.

Ompelukoneen käyttö taidot on, noh hieman ruosteessa, ja jälki sen mukaista. Mutta onneksi se ei tässä juurikaan haittaa. Vaippojakin tuli tehtyä.



Vastailkaahan kilpailuun!

sunnuntai 24. tammikuuta 2010

Leikkimielinen kilpailu

Vähän alkaa ottaa päähän kun joka ruoka sisältää aina samoja aineksia, sipuli, tomaatti, kaurakerma, soijarouhe/linssejä. Ei noissa tietysti mitään vikaa! Mielikuvituksen puutettako? Omistan mä kyllä keittokirjan, mutta sen avaaminen on liian vaikeeta. Ja netistähän noita löytyis, mutta tuntuu että aina törmään samoihin vanhoihin ohjeisiin, tai sitten niin vaikeisiin että en osaa tehdä. Nyt siis kisa pystyyn, toivottavasti löytyisi edes muutama vastaaja.

Joku pelastakoon pulasta ja antakoon mulle helpon(!) vinkin hyvästä ruuasta (vegaaninen) ja voittakoon levyn suklaata!

maanantai 18. tammikuuta 2010

Kauratoskapiirakka


Toskapiirakka

* ½ dl sokeria
* 2 dl soijakermaa
* ½ dl sulatettua margariinia
* 3 dl vehnäjauhoja
* 1½ tl leivinjauhetta
* 1 tl vaniljasokeria

Täyte:

* 2 omenaa lohkoina
* kanelia

Kuorrutus:

* 50 g margariinia
* 1½ dl sokeria
* 1½ dl soijakermaa
* 1 dl kaurahiutaleita

Sekoita sokeri ja margariini. Lisää soijakerma. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Sekoita, älä vatkaa. Levitä taikina voideltuun vuokaan ja lado päälle täyte. Paista 200 asteessa 15 minuuttia.

Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään ja kiehauta. Levitä kuorrutus piirakan päälle. Paista 15-20 minuuttia.

Ohje suoraan vegaaniliiton sivuilta. Tosin itse olen tehnyt tupla-annoksen aina, kiitos ahkerien syöjien!
Tätä kannattaa tehdä! :)

torstai 7. tammikuuta 2010

Makaroonilaatikko

Blogi on viettäny taukoa johtuen siitä ettemme ole olleet Menninkäisen kanssa kotona vaan unikouluilemassa Ensi-kodissa. Siellä olen toki kokkaillut, mutta kuvien räpsiminen ei aina onnistu ennen kuin on ehditty syödä. Tästä syystä kuvaa mulla ei valitettavasti ole mutta haluan jakaa kanssanne loistavan makaroonilaatikko ohjeen. Lisäksi vielä oma postaus tulossa tomaattisesta pastasta ja soijaleikkeistä.

Makaroonilaatikko

1 pss makaronia
5 desilitraa kasvislientä
4 desiä soijarouhetta
1 porkkana
1 sipuli
3 valkosipulin kynttä
1 pikku purkkia tomaattipyrettä
½ purkkia tomaattimurskaa (käytin sellaista mihin lisättyä yrttejä)
4 dl kaurakermaa

currya, mustapippuria, paprikajauhetta/rouhetta

Keitä makaronit. Turvota soijarouhe kasvisliemessä, lisää mausteet, sipulit ja porkkanaraaste. Sekoita makaronien kanssa ja laita voideltuun vuokaan kaada päälle kaurakermaa ja laita koristeeksi tomaattiviipaleita.
Uunissa saa olla noin 50min 200' asteessa. Super hyvää, kaikki syöjät kehui, vaikka ovatkin tottuneet jauhelihaversioon.