Eilen kokeilin tehdä lasagnea, kun löytyi kivan näköinen ohje täältä.
1 pkt lasagnelevyjä
Tomaattikastike:
2 prk tomaattimurskaa
3-4 dl soijarouhetta (kuivana mitattuna)
1 sipuli
ripaus chiliä
suolaa
mausteita maun mukaan, itse laitoin basilikaa ja oreganoa
Valkokastike:
2 prk kaurakermaa
suolaa
timjamia
muutama rkl vehnäjauhoja
Paista soijarouhe ja sipuli pannussa öljyssä. Lisää tomaattimurkska.
Kiehauta kaurakerma, mausta ja suurusta.
Lado voidellun uunivuoan pohjalle kerros tomaattikastiketta, sitten lasagnelevyjä, tomaattikastiketta, valkokastiketta, lasagnelevyjä.
Jatka kunnes kastikkeet loppuu.
MUISTA
Vikan lasagnelevyn päälle tulee valkokastiketta, älä siis laita tomaattikastiketta, tai sama kai se.. Ja vielä ripaus seesaminsiemeniä, nam!
Kaurakermasta sen verran että GoGreenin kaurakermaan ei kannata koskea edes viismetrisellä kepillä, Keiju toimii, mutta Oatly on paras! :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti